Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся КПЭ-100-О, 100 литров, 380В, 12 кВт, 800х700х1140 мм, 3 ТЭНа, ток трёхфазный переменный,2 ступени нагрева, рабочее давление пара в пароводяной рубашке 0,04 МПа, номинальная мощность нагрева в период разогрева 8 кВт, в период варки 1,5 кВт, номинальное напряжение 380В, время разогрева не более 45 мин, чаша и обшивка нерж.

• Сталь, внутренняя чаша из нерж. пищевой стали толщиной 1,5 мм;
• обшивка котла из нержавеющей стали толщиной 0,8мм;
• парогенератор с блок-ТЭНами;
• выносная станция управления котлом;
• съёмная крышка;
• теплоизоляция котла обеспечена путем нанесения современных теплоизоляционных материалов.