Excalibur Premium 10 – это современный дегидратор на десять стальных лотков. Корпус устройства изготовлен из высококлассной нержавеющей стали, что позитивно сказывается на теплопроводности и экономичности устройства, а также надежно защищает его от случайных механических повреждений. Система сушки расположена в задней части устройства, поэтому горячий воздух равномерно распределяется вдоль каждого подноса. Этот дегидратор имеет двухрежимное управление и способен работать в COMBO-режиме. Внутренние стенки выполнены из нержавеющей стали 304 марки. Дегидратор оборудован таймером на 99 часов и двустворчатыми стеклянными дверцами, облегчающими эксплуатацию прибора. Также устройство имеет панель управления в передней части, которая делает настройку аппарата простой и непринужденной. Каждый поддон может быть оснащён силиконовым или тефлоновым листом для сушки жидких блюд и пастилы.