Куттер открытого типа RoalMeat предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша. Измельчение и смешивание выполняются в атмосферной среде. Особенности: - Исполнение: пищевая нержавеющая сталь. - Края чаши имеют специальную форму, препятствующую разбросу продукта. - Долговечность и надежность благодаря подшипникам с герметизирующим слоем. - Опционально устройство выгрузки продукции. Технические характеристики: Модель: HL20; Объем чаши: 20л; Разовая загрузка: 10-14кг; Скорость вращения чаши: 9 об/мин; Скорость вращения ножей: 2880 об/мин; Количество ножей: 3шт; Напряжение сети: 220В; Мощность: 3кВт; Материал корпуса AISI 201; Материал чаши AISI 304; Материал ножей AISI 304