Производительность, л/час не менее
|
10 000
|
|
Температура исходного продукта,0С
|
4…6
|
|
Температура пастеризации (устанавливается),0С
|
+75… +98
|
|
Время выдержки при температуре пастеризации, сек
|
300
|
|
Температура подачи продукта на сепаратор, С
|
45…55
|
|
Температура подачи на гомогенизатор, С
|
65…75
|
|
Температура выходящего продукта,0С
|
4...6
|
|
Габаритные размеры установки, мм:
длина / ширина / высота |
3100 / 2500 / 2000
|
|
Масса установки, кг не более
|
1400
|
|
Источники энергии:
|
|
|
Электросеть: напряжение, В / частота, Гц / потребляемая мощность, кВт
|
220/380/50/2,5
|
|
Теплоноситель
|
водяной пар
|
|
Давление пара на входе в установку, МПа
|
0,2 – 0,4
|
|
Расход пара, кг/час
|
360
|
|
Хладоноситель
|
лед. вода
|
|
Температура хладоносителя поступающего на охлаждение,0С
|
+ 1 – + 2
|
|
кратность подачи
|
1,0 – 2,0
|
|
Давление сжатого воздуха, МПа
|
0,55 – 0,6
|
|
Расход сжатого воздуха, м. куб./час
|
1,0 – 1,5
|
|
Емкость бака-балансера и промежуточного бака установки, л
|
120
|
|
Система автоматики
|
Пневмо
электрическая
|